11 апреля, 2020

Теория ограничений

Я обедаю в корпоративной столовой, обслуживающей около 600 сотрудников в день. Столовая работает с 12:30 до 15:30. Из-за больших очередей я старался ходить ближе к закрытию. Ситуация с очередями с каждым годом только ухудшалась, так как сотрудников становилось все больше. И внезапно администрацию столовой осенило! Была установлена вторая касса (именно здесь скапливалась очередь). И почти сразу обнаружилось, что не хватает обеденных столов: пропускная способность касс возросла, и теперь одновременно обедающих сотрудников стало больше. Поставили несколько дополнительных столов. Перестало хватать подносов. У нас принято во время приема пищи не снимать тарелки с подноса, а закончив обед, относить посуду вместе с подносом. Администрация столовой вывесила просьбу возвращать подносы сразу. Не помогло. Прикупили несколько десятков новых подносов…

Организация, как цепь

Предыдущая глава      Оглавление      Следующая глава

Подробнее »Теория ограничений